20+ Makanan untuk Penderita Asam Urat Agar Cepat Sembuh

20+ Makanan untuk Penderita Asam Urat Agar Cepat Sembuh

Makanan untuk Penderita Asam Urat – Menjadi seseorang yang menderita asam urat memanglah mempunyai banyak sekali makanan pantangan. Apalagi berbagai jenis makanan dengan kadar zat purin yang terbilang cukup tinggi harus dihindari oleh para penderita asam urat. Asam urat adalah salah satu dari sekian banyak penyakit yang diakibatkan dari penumpukan zat purin yang terdapat dalam tubuh.

Zat purin yang menumpuk itu tak bisa lagi di ekskresi organ ginjal sehingga dialirkan ke seluruh tubuh melewati darah yang telah membentuk kristal asam urat yang tajam. Kristal asam urat inilah yang mengakibatkan rasa nyeri yang pada umumnya dirasakan di area persendian.

Asam urat dicirikan dengan terdapatnya pembengkakan berwarna kemerahan yang biasanya itu terjadi di kaki yang terasa sakit dan panas, asam urat merupakan jenis penyakit yang terjadi secara tiba-tiba dan bertahap. Pembengkakan yang telah mereda dapat kembali lagi sewaktu-waktu bila kadar yang terdapat dalam tubuh itu terjadi peningkatan.

Sehingga untuk Anda yang sedang mengalami asam urat tak disarankan untuk memakan makanan yang memiliki potensi dalam peningkatan asam urat dalam tubuh. Walaupun asam urat tak bisa dihilangkan dari tubuh, namun asam urat masih dapat dikendalikan agar kadar asam urat yang terdapat dalam tubuh tetap ada di ambang batas normal.

Mengontrol asam urat di dalam tubuh berguna untuk pencegahan asam urat ke tahap yang lebih serius. Disamping dengan langkah pengobatan medis, Anda pun bisa memakai cara alternatif yaitu dengan menggunakan bahan herbal untuk membantu dalam pengurangan kadar zat purin yang terdapat dalam darah.

Tak hanya obat herbal saja, namun juga terdapat macam-macam makanan untuk penderita asam urat  dikarenakan tak seluruh macam makanan itu berbahaya bagi penderita asam urat. Masih banyak jenis makanan yang dapat dikonsumsi oleh penderita asam urat dengan cara lebih memerhatikan kandungan zat-zat di setiap jenis makanan itu.

Baca Juga: Bahaya Asam Urat Bagi Ibu Hamil dan Janin yang Harus Diwaspadai

Apa saja macam-macam makanan bagi penderita asam urat yang aman untuk dimakan? Melalui postingan ini, kami akan sedikit memberikan ulasan-ulasan mengenai beberapa makanan yang aman bila dimakan setiap hari bagi para penderita asam urat. Jenis makanan yang baik untuk dikonsumsi bagi penderita asam urat. Jenis makanan yang baik dikonsumsi bagi penderita asam urat itu dibedakan menjadi 4 jenis yaitu buah-buahan, sayur-sayuran serta jenis makanan lainnya.

Jenis Sayuran yang Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Walaupun sayur sebagai sumber makanan sehat, terdapat pula sayuran yang menjadi makanan yang harus dihindari penderita asam urat, namun masih banyak pula jenis sayuran lainnya yang justru bisa membantu dalam menurunkan resiko yang diakibatkan asam urat. Berikut ini sayuran yang boleh dikonsumsi penderita asam urat yaitu diantaranya:

1. Lobak

lobak untuk asam urat
petanitop.blogspot.com

Lobak merupakan salah satu jenis sayuran yang hampir serupa dengan wortel. Kandungan nutrisi yang terdapat di lobak sangatlah beragam, contohnya vitamin E, vitamin C, vitamin A, vitamin B1 dan B2. Senyawa lainnya yang terdapat di lobak itu meliputi fosfor, asam oksalat, beta karoten kalsium, zat besi, asam folic, kolin, manga, dan niacin. Lobak adalah satu dari sekian banyak sayuran yang cocok bagi penderita asam urat dikarenakan diyakini bisa menurunkan zat purin di dalam tubuh.

Lobak bersifat diuretik yang cukup kuat, sehingga pada saat dikonsumsi akan membantu mengeluarkan asam urat yang terdapat dalam tubuh melalui urin. Disamping itu, lobak pun tinggi akan kandungan potassium yang bisa membantu mengendalikan kolesterol dalam tubuh.

2. Sawi Putih

sawi putih untuk asam urat
sparklepush.com

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam sawi putih juga tak kalah tinggi, sama halnya dengan sawi hijau yang bisa mencegah terjadinya oksida LDL di dalam tubuh. Kandungan nutrisi di sawi putih dan sawi hijau bisa menurunkan resiko terkenanya penyakit kardiovaskuler. Di sayuran sawi pun memiliki kandungan fitonutrient yang diyakini bisa menurunkan kadar asam urat di dalam tubuh dengan cara melancarkan sistem eksresi,

3. Sawi Hijau

sawi hijau untuk asam urat
hidroponik.pro

Sawi merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak peminat. Sawi putih dan sawi hijau pun memiliki kesamaan yaitu bernutrisi tinggi. Sawi hijau memiliki manfaat untuk tubuh dikarenakan kandungan nutrisinya, misalnya kalsium, zat besi, fosfor, kalium, beta karoten, vitamin E, vitamin C dan serta yang memiliki peran dalam pencegahan oksidasi LDL di dalam tubuh. Sawi hijau baik dikonsumsi bagi penderita asam urat.

4. Jagung

jagung untuk asam urat
resepkoki.id

Makanan untuk penderita asam urat dan kolesterol selanjutnya yaitu jagung. Disamping kentang, jagung merupakan salah satu dari sekian banyak jenis makanan alternatif pengganti nasi. Jagung pun memiliki kandungan karbohidrat tetapi juga tinggi akan nutrisi lainnya.

Kandungan nutrisi yang paling tinggi di jagung yaitu kalium yang adalah senyawa elektrolit dalam membantu menjaga fungsi organ-organ tubuh dengan mengontrol dan juga menjaga kadar cairan di dalam tubuh.Kalium memiliki sifat diuretik yang bisa membantu dalam melancarkan pembuangan urin sehingga akan membantu di dalam mengurangi resiko infeksi kandung serta mencegah asam urat di tubuh.

Jagung pun tak hanya terkandung kalium, jagung pun memiliki kandungan vitamin C, bioflavonoid serta karotenoid untuk mengontrol kadar kolesterol serta asam urat di tubuh kita. Bila Anda sedang menjalani diet nasi, maka jagung bisa menjadi alternatif yang cocok sebagai pengganti nasi.

5. Kentang

kentang untuk asam urat
hellosehat.com

Kentang yaitu salah satu jenis makanan yang terbilang digemari untuk kaum yang sedang dalam program diet. Dikarenakan, kentang bisa menjadi salah satu alternatif pengganti nasi juga selain jagung. Dikarenakan kentang memiliki kandungan rendah lemak dan karbohidrat. Keistimewaan dari kentang sendiri yaitu nutrisi yang terkandung di dalamnya tak berubah meskipun diolah di dalam berbagai jenis makanan.

Bagi penderita asam urat, kentang mempunyai zat anti radang yaitu vitamin B6 dan potassium yang mempunyai manfaat dalam meringankan pembengkakan di asa urat. Mengkonsumsi kentang yang baik yaitu dengan cara direbus ataupun dikukus, jangan mengkonsumsi kentang dengan cara digoreng. Alasannya yaitu karena minyak bisa meresap pada kentang dan terkumpul dalam tubuh menjadi lemak jahat.

6. Wortel

wortel untuk asam urat
hellosehat.com

Wortel yang sering menjadi salah satu bahan untuk sop ini mempunyai kandungan vitamin A yang terbilang tinggi guna memberikan nutrisi pada mata. Wortel merupakan salah satu jenis bahan sayuran yang bernutrisi tinggi. Kandungan nutrisi di wortel itu meliputi vitamin A, serat, magnesium, folat, vitamin K dan lain sebagainya. Kandungan sangat aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat dan kolesterol tinggi.

Walaupun tak memberikan efek yang cukup besar untuk kesembuhan asam urat, namun wortel tak akan memperburuk asam urat.

7. Brokoli

brokoli untuk asam urat
hellosehat.com

Brokoli pun adalah salah satu jenis sayuran yang mempunyai kandungan nutrisi yang amat baik untuk tubuh. Brokoli memiliki peran besar dalam menjaga kesehatan tubuh manusia. Brokoli bisa menurunkan kolesterol yang berlebih di tubuh dikarenakan mempunyai kandungan potassium dan kromiun yang terbilang tinggi. Vitamin C merupakan salah satu kandungan yang terdapat pada brokoli yang mempunyai dampak positif bagi penderita asam urat dan tak memiliki sifat membahayakan. Mengkonsumsi brokoli paling yaitu dengan cara dikukus.

8. Mentium

mentimun untuk asam urat
unhealthyunhappy.com

Asam urat akan terjadi apabila di dalam tubuh Anda terjadi peningkatan asam urat di dalam darah sehingga akan terjadi penumpukan kristal-kristal asam urat di daerah persendian serta terasa sakit. Salah satu cara mengontrol asam urat di tubuh yaitu dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung rendah putin, salah satu diantaranya yaitu mentimun.

Mentimun baik untuk dimakan oleh penderita asam urat dikarenakan mentimun memiliki kandungan purin yang cukup rendah yaitu 7,3 mg dalam satu mentimun. Sehingga mentimun dapat menjadi pilihan makanan diet bagi penderita asam urat.

9. Tomat

tomat untuk asam urat
temancantik.com

Tomat dapat tergolong buah-buahan dan juga sayuran. Tomat mempunyai kandungan vitamin A yang tinggi, selain itu mengandung protein, zat besi, fosfor, kalium, serta, karbohidrat, vitamin C dan vitamin B1. Tomat seringkali digunakan sebagai masker wajah dikarenakan bisa mengurangi radang yang diakibatkan munculnya jerawat. Tomat ternyata memiliki manfaat dalam meluruhkan asam urat.

Nyeri asam urat yang diakibatkan terjadinya pengapuran di sendi bisa diluruhkan secara perlahan dengan kandungan minyak yang terdapat di tomat.

Mengkonsumsi tomat tak hanya berperan dalam membantu penyembuhan saja, namun juga dapat mencegah kambuhnya asam urat serta mencegah terjadinya peradangan sendi. Anda dapat mengkonsumsi tomat secara langsung ataupun diolah menjadi sop atau jus. Banyak mengkonsumsi makanan bernutrisi tak hanya baik untuk kesehatan tetapi juga baik dalam mengurangi resiko timbulnya penyakit lainnya.

10. Kacang Pinto

kacang pinto untuk asam urat
alibaba.com

Kacang pinto adalah salah satu jenis camilan yang pada umumnya diolah snack. Kandungan nutrisi yang terpenting di dalam kacang pinto yaitu protein nabati, serta, mineral dan vitamin. Kacang pinto mempunyai kandungan folat sehingga bisa menjadi alternatif untuk bahan makanan penurun asam urat alami. Kacanng punti baik dimakan bagi penderita asam urat dengan beragam macam pengolahan.

Kacang pinto pun mempunyai manfaat lain yaitu mencegah penyakit jantung, mengendalikan berat badan, sebagai salah satu sumber protein nabati dan dapat menurunkan kolesterol. Jadi kacang pinto dapat menjadi solusi camilan sehat di kehidupan keseharian Anda.

11. Ekstrak Biji Selediri

ekstrak biji seledri untuk asam urat
caratono.blogspot.com

Bukan hanya terdapat pada daun saja, ternyata biji seledri pun baik menjadi makanan untuk penderita asam urat. Mengkonsumsi biji seledri terdapat beberapa cara, mulai dari direbus dengan air putih, di ekstrak salah satunya dengan dijus dan diolah dengan makanan lain. Untuk mengkonsumsi ekstrak biji seledri dengan cara di jus serta direbus cukup satu kali dalam satu hari saja.

12. Daun Seledri

daun seledri untuk asam urat
belukab.go.id

Pada umumnya daun seledri dijumpai di berbagai olahan sayur semisal sop. Daun seledri mempunyai manfaat yang cukup besar sebagai makanan untuk penderita asam urat. Kandungan utama yang terdapat di daun seledri meliputi vitamin A, vitamin B1, seng, selenium, mangan, potassium, folat, asam lemak essensial, insitol, sulfur dan klorin.

Kandungan nutrisi yang amat tinggi itu menjadikan daun seledri memiliki manfaat untuk asam urat. Tak hanya ampuh di dalam membantu menekan resiko asam urat namun bisa dipakai dalam mengatasi rematik.

13. Kacang Panjang Perancis

kacang panjang perancis untuk asam urat
teropongbisnis.com

Kacang panjang perancis adalah salah satu jenis sayuran yang pada umumnya dipakai sebagai lalapan. Kandungan nutrisi di kacang panjang perancis cukup tinggi serta bervariasi. Kandungan utama yang terdapat di kacang panjang yaitu magnesium, thiamin, riboflavin, vitamin C, asam folat, kalium, serat alami, karbohidrat, vitamin A, fosfor, kalsium, zat besi dan protein.

Dengan adanya kandungan nutrisi yang memiliki macam variasi itu menjadikan kacang panjang perancis bermanfaat bagi kesehatan contohnya mengurangi resiko terkena diabetes, pembentukan enzim, membantu dalam melancarkan metabolisme lemak dan pencegahan osteoprosis.

Kacang panjang perancis tak baik dikonsumsi bagi penderita asam urat dalam membantu mengurangi pembengkakan yang diakibatkan asam urat. Penderita asam urat pun bisa mengkonsumsi kacang panjang ini, salah satunya dengan cara di jus setiap hari sebanyak dua kali.

Buah-buahan Penurun Asam Urat

Disamping sayuran, terdapat beberapa buah-buahan yang juga bisa dan baik dikonsumsi bagi penderita asam urat, khususnya buah yang memiliki kandungan serta serta kaya akan vitamin C. Beberapa jenis buah yang baik dikonsumsi bagi penderita asam urat yaitu sebagai berikut:

1. Pisang

pisang untuk asam urat
idntimes.com

Pisang merupakan salah satu jenis buah yang bisa dikonsumsi bagi penderita asam urat. Seluruh jenis pisang mempunyai kandungan potassium yang tinggi dan di dalam satu buah pisang memiliki ukuran 22 cm terdapat kandungan 602 mg potassium. Potassium adalah senyawa yang bisa mengubah kristal asam urat yang menumpuk di persendian menjadi bentuk cairan yang bisa dikeluarkan melalui urin.

Pisang pun buah yang memiliki kandungan vitamin C, contohnya yang sudah dijelaskan sebelumnya bahwa vitamin C bisa mengurangi resiko rasa nyeri dan peradangan yang diakibatkan beberapa kristal asam urat. Anda bisa mengkonsumsi pisang 2 sampai 3 kali dalam satu hari tanpa harus diolah terlebih dahulu. Mengkonsumsi pisang kurang lebih 3 sampai 4 hari diyakini akan bisa mengurangi peradangan di sendi serta pembengkakan secara efektif.

2. Blueberry

blueberry untuk asam urat
sehatly.com

Blueberry pun memiliki kandungan vitamin B folat yang memiliki peran di dalam mengendalikan kadar zat purin sebagai salah satu penyebab meningkatknya asam urat di tubuh. Lebih dalam mengenai blueberry, buah ini terkandung senyawa anti-inflamasi yang bisa mengurangi peradangan yang diakibatkan asam urat dan mengurangi resiko kanker serta penyakit jantung.

3. Strawberry

strawberry untuk asam urat
johnnyseeds.com

Di dalam strawberry terdapat kandungan zat-zat alkali yang terbilang tinggi yang bisa membantu dalam pelarutan asam urat dan kristal-kristal urat. Sehingga bisa untuk membantu ekskresi zat asam urat melewati urine. Zat alkali pun bisa menghambat pembentukan kristal-kristal asam urat.

Artikel Lain: Cara Mengobati Asam Urat Secara Alami yang Harus Kamu Ketahui

Strawberry terdapat kandungan vitamin C yang amat tinggi. Dalam satu cangkir strawberry ternyata terkandung 90 miligram vitamin C sehingga menunjukan manfaat sebagai pencegah dan pengobatan timbulnya asam urat. Vitamin C memiliki peran yang cukup penting di dalam menurunkan kadar asam urat.

4. Jeruk Nipis

jeruk nipis untuk asam urat
idntimes.com

Jeruk nipis mempunyai kandungan asam sitrat yang berguna untuk melarutkan asam urat secara alami. Anda dapat mengkonsumsi perasan jeruk nipis sebanyak dua kali sehari bersamaan dengan air hangat dan dapat ditambahkan dengan madu murni. Jeruk nipis dikenal dengan kandungan vitamin C yang cukup tinggi.

Vitamin C memiliki peran penting di dalam mengurangi resiko asam urat menuju tahap yang lebih serius. Namun, penggunaan vitamin C dari jeruk nipis haruslah berbeda di dosis yang tepat. Bila asam urat yang Anda alami terjadi komplikasi dengan penyakit lain, dianjurkan untuk mengecek ke dokter dikarenakan beberapa penyakit justru tak diperbolehkan untuk memakan jeruk nipis.

5. Buah Ceri

buah ceri untuk asam urat
khasiat.co.id

Buah ceri adalah jenis buah yang memiliki kandungan kalium cukup tinggi sehingga populer sebagai sumber kalsium nabati. Buah ceri sudah dilama diyakini sebagai penanganan pirai yang mengakibatkan rasa nyeri pada asam urat dan mengganggu fungsi organ ginjal dikarenakan bisa memunculkan beberapa batu ginjal. Penderita asam urat bisa mengkonsumsi buah ceri dengan cara di jus.

Buah ceri akan bereaksi dengan air dan bisa meningkatkan pH tubuh guna membantu dalam menstabilkan asam urat. Anda bisa mengkonsumsi 20 sampai 30 buah ceri setiap hari maupun segelas jus ceri bila telah merasa terserang pirai asam urat. Kandungan enzim di buah ceri bisa menstabilkan asam urat di dalam tubuh.

7. Buah Apel

buah apel asam urat
pixabay.com

Buah apel yang terkenal akan rasa enak dan manisnya, buah apel ternyata diyakini bisa meredakan nyeri bagi penderita asam urat. Buah apel yang memiliki kandungan asam malat di dagi buahnya. Kandungan asam malat di buah apel dapat membantu menstabilkan asam urat di dalam tubuh serta menekan resiko peradangan yang lebih kronis  yang diakibatkan asam urat yang semakin meningkat.

Anda pun dapat membuat jus apel murni dengan tidak memakai es ataupun dicampur dengan sedikit madu murni. Anda bisa mengkonsumsi buah apel secara langsung tanpa adanya pengolahan lainya. Konsumsilah jus apel secara rutin 1 sampai 2 kali dalam satu hari.

Jenis Makanan untuk Penderita Asam Urat Lainnya

Berikut ini beberapa contoh makanan penurun asam urat yang jika dikonsumsi secara rutin dapat membantu dalam mengurangi kadar asam urat di dalam tubuh, yaitu sebagai berikut:

1. Produk Susu Rendah Lemak

susu untuk asam urat
hellosehat.com

Seseorang yang sudah terserang asam urat bisa memiliki potensi untuk menimbulkan komlikasi penyakit lainnya semisal kolesterol. Disamping menghindari makanan yang memiliki kadar zat purin. Guna menekan resiko timbulnya penyakit lain ketika Anda terserang asam urat mulailah untuk mengendalikan makanan berlemak juga. Bila Anda suka susu, maka dianjurkan untuk mengkonsumsi susu rendah lemak yang pada umumnya jenis susu tersebut masih murni.

2. Black Plum

black plum untuk asam urat
clubpimble.com

Blak plum adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan serat yang tinggi dan mengandung antioksidan tinggi sehingga baik bagi kesehatan. Tak berdampak buruk bila dikonsumsi bagi penderita asam urat.

3. Cuka Apel

cuka apel untuk asam urat
wgntv.com

Minuman untuk penderita asam urat yang dapat dikonsumsi yaitu cuka apel. Meminum 2 sampai 3 kali sehari cuka apel mempunyai manfaat bagi asam urat. Anda bisa menambahkan 3 sendok cuka apel dengan satu cangkir air putih  hangat.

4. Makanan Berserat Tinggi

makanan berserat untuk asam urat
hellosehat.com

Apabila Anda menderita asam urat ada baiknya mulai mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan serat tinggi. Makanan yang memiliki serat yang cukup tinggi berguna untuk menurunkan asam urat sampai menjadi normal kembali. Serat bermanfaat dalam membantu proses penyerapan asam urat menuju aliran darah dan membuang kelebihan asam urat itu melewati urin.

Mulailah menjaga pola makanan yang lebih sehat bisa membantu dalam mengurangi resiko asam urat menuju stadium yang lebih serius.

5. Coklat Hitam

coklat hitam untuk asam urat
hellosehat.com

Sebagian besar orang pastilah suka akan coklat. Coklat adalah salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan antioksidan semisal methylxanthie, polymeric fenolic yang tak larut dan senyawa asam fenolic. Coklat tak memiliki kandungan zat purin sebagai zat yang berbahaya, sehingga baik sebagai makanan untuk penderita asam urat.

Coklat hitam sangat baik dikonsumsi bagi penderita asam urat dikarenakan tak memiliki dampak buruk untuk kesehatan penderita asam urat. Kandungan procyanidin dan flavonoid di dalam coklat yang bermanfaat sebagai antioksidan dan antiinflamasi yang bisa mengurangi rasa sakit dan nyeri akibat asam urat. Coklat pun terkandung zat epikatekin yang bisa mencegah asam urat kambuh kembali. Coklat yang baik untuk dikonsumsi yaitu jenis coklat hitam dibandingkan dengan coklat putih yang memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi.

6. Teh Hijau

teh hijau untuk asam urat
etalasaekosmetik.com

Makanan yang terdapat kandungan zat purin tinggi tentunya bisa memicu timbulnya hiperuriseme seperti yang terdapat di jenis seafood dan makanan berbahan baku daging merah. Bila Anda merupakan penderita asam urat, tetapi sering mengkonsumsi alkohol lebih baik segera tidak dilanjutkan kebiasaan itu. Alkohol memiliki dampak buruk terhadap asam urat, Anda dapat mengganti dengan teh hijau. Catechin merupakan teh hijau yang mengandung antioksidan polifenol.

Teh hijau sudah pernah dites kemampuannya untuk mengatasi asam urat yang berlebih di dalam tubuh. Dalam suatu penelitian ternyata teh hijau yang dimakan penderita asam urat bisa merubah kandungan asam urat di dalam tubuh serta membersihkan kreatinin. Dalam penelitian itu telah disimpulkan bahwa ekstrak daun teh itu baik untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat.

Menjaga pola hidup dengan sehat merupakan inti dari kesehatan. Dan salah satu polanya yaitu menjaga pola makanan dalam kehidupan sehari-hari. Banyak dari penyakit itu bersumber dari makanan yang salah kita konsumsi. Asam urat pun adalah salah satu jenis penyakit yang diakibatkan dari pola makan yang tak sehat. Asam urat dapat menjadi lebih buruk bila tak diatasi dengan tepat dan benar.

Sekian beberapa jenis makanan untuk penderita asam urat yang bisa menjadi informasi bagi Anda. Selain beberapa sayur dan buah-buahan di atas, terdapat pula ikan yang boleh dimakan penderita asam urat. Untuk pembahasan tersebut kami akan bahas dipostingan lainnya. Semoga artikel ini dapat bermanfaat.

Sponsor: Obat Asam Urat Alami