20+ Manfaat Kolang Kaling Untuk Kesehatan yang Harus Kamu Ketahui

Manfaat Kolang Kaling – Apa sih makanan yang begitu populer ketika bulan Ramadhan? Mungkin Anda akan menjawab timun suri, blewah, kurma, cendol dan kolak. Tetapi Anda melupakan salah satu makanan yang populer ketika bulan puasa yaitu kolang kaling. Suatu bahan makanan yang memiliki cita rasa asam manis serta daging yang kenyal ini begitu disukai oleh banyak prang ketika hari biasa serta mencapai puncak popularitasnya yaitu ketika hari raya ataupun ramadhan.

Beragam macam makanan bisa dengan mudah dibuat dengan bahan dasar kolang kaling seperti kolak cendol, es buah, sate kolang kaling dan lain sebagainya. Tetapi apakah Anda tahu asal kolang kaling? Kanduangan apa yang terdapat di dalamnya? Serta apa saja manfaat yang diperoleh dari mengkonsumsi kolang kaling secara teratur? Seluruh pertanyaan tersebut akan kami bahas disini dalam bahasan manfaat kolang kaling untuk kesehatan.

Tanaman aren atau dalam bahasa latin Arenga Pinnata merupakan asal dari kolang kaling. Apabila dilihat dengan sekilas batang pohon aren serupa dengan pohon kelapa. Tetapi apabila Anda lebih memerhatikan dengan detail batangnya, pohon aren terdapat ijuk yang tumbuh di batangnya serta buah kecil menjuntai.

Memang tidak mengherankan apabila batang dari tanaman aren menjadi tempat yang sangat disukai oleh tumbuhan paku-pakuan. Daunnya itu menyirip serta memiliki bentuk majemuk seperti daun kelapa. Tangkainya dapat mencapai 1.6 meter dengan helai daun yang cukup panjang.

Buah dari pohon aren itu tersimpan di dalam sebuah tempurung kecil yang berwarna-warni. Ciri buah yang telah matang akan menjadi keras bersamaan warna daging yang tidak begitu bening. Satu hal yang harus lebih diperhatikan yaitu janganlah makan kolang kaling itu secara langsung dikarenakan getahnya dapat menyebabkan rasa gatal.

Apakah Anda mengetahuinya? Bahwa kolang kaling memerlukan waktu panjang agar bisa menjadi kolang kaling yang pada umumnya dijual di pasar? Keseluruhan itu dimulai dari pemilihan buah yang memiliki kualitas baik. Buah kolang kaling yang memiliki kualitas bagus, sebaiknya yang tidak terlalu tua ataupun muda.

Tahap kedua yaitu dilakukan perebusan. Perebusan ini bertujuan guna menghilangkan getah di buah kolang kaling sehingga tak akan gatal pada saat dimakan. Sesudah proses perebusan itu selesai, kulit buah selanjutnya akan dikupas setelah itu dipisahkan dari dagingnya.

Kemudian yaitu proses penggepengan. Kolang kaling akan dipukul atau digeprek guna membuatnya gepeng. Tahap terakhir yaitu fermentasi. Fermentasi kolang kaling dilakukan dengan metode yang cukup sederhana ialah metode perendaman dengan larutan kapur sirih. Hal tersebut berguan untuk membuat daging kolang kaling menjadi lembut, air kapur sirih pun akan menjadikan kolang kaling benar-benar terbebas dari senyawa zat korosif berbahaya.

Itulah tahapan atau proses yang cukup panjang dalam pengolahan kolang kaling hingga menjadi kolang kaling yang siap untuk dijual. Jadi bukan lagi rahasia bila kolang kaling mempunyai nilai jual yang begitu tinggi dikarenakan proses yang panjang serta sumber bahan baku yang memerlukan perjuangan dalam mendapatkannya.

Sekarang mari kita bahas mengenai apa saja yang terkandung di dalam kolang kaling. Daging kolang kaling mempunyai kandungan kalsium, zat besi, potasium, vitamin B, vitamin A, serat dan juga kandungan air serta zat-zat yang lainnya. Kemudian, adakah manfaat kolang kaling untuk kecantikan, tulang, asam urat, lutut dan kesehatan lainnya. Yuk disimak penjelasannya.

Manfaat Kolang Kaling Untuk Kesehatan

manfaat kolang kaling untuk kesehatan
satujam.com

1. Membantu Diet

Bukanlah hal yang tak mungkin terlihat cantik dengan tubuh yang ramping. Anda dapat memperolehnya dengan konsisten mengkonsumsi kolang kaling. Kandungan karbohidrat yang terdapat pada kolang kaling mudah diserap oleh tubuh sehingga tak akan menumpuk menjadi lemak.

2. Menyehatkan Kulit

Kulit sehat merupakan suatu ciri kecantikan yang alami. Vitamin B yang ada pada kolang kaling dapat menjaga kesehatan kulit kini serta nanti sehingga menjadikan kecantikan Anda tak akan pudar oleh waktu.

3. Menjaga Keremajaan Kulit

Disamping untuk menjaga kesehatan kulit, siapa sangka apabila kolang kaling itu efektif dalam menjaga keremajaan kulit Anda. Pasalnya, di dalam buah ini memiliki kandungan senyawa gelatin yang bisa Anda rasakan manfaatnya pada rambut, kuku dan kulit Anda.

4. Memperlancar Metabolisme

Kelancaran metabolisme memiliki keterkaitan hubungannya dengan permasalahan kecantikan yang terpancar pada kulit Anda. Tubuh yang penuh akan racun dapat membuat kulit menjadi kusam. Mengkonsumsi kolang kaling secara rutin bisa memperlancar metabolisme tubuh secara tak langsung akan menjaga kecantikan alami Anda.

5. Mengatasi Gatal

Gatal dapat muncul dimana saja termasuk di kulit wajah. Hanya dengan mengonsumsi kolang kaling secara rutin maka peradangan kulit dan rasa gatal dapat teratasi.

Manfaat Kolang Kaling Untuk Tulang

manfaat kolang kaling untuk tulang
budiawan-hutasoit.blogspot.co.id

1. Menjaga Kekuatan Tulang

Tulang yang terjaga kekuatannya tak akan mudah untuk keropos. Tentu ini adalah sebuah kunci utama untuk Anda yang tak ingin terkena beragam macam penyakit tulang.

Kolang kaling dapat berbicara banyak dalam hal perawatan tulang Anda. Dikarenakan kandungan kalsium yang terdapat pada daging sapi. Mengkonsumi berbagai olahan kolang kaling merupakan salah satu cara paling mudah yang bisa Anda lakukan dalam kehidupan sehari-hari.

2. Mendukung Pertumbuhan

Pertumbuhan memiliki kaitan yang erat dengan pertambahan panjang serta ukuran tulang. Pertumbuhan yang sempurna akan menghasilkan postur seseorang cenderung proporsional dan tinggi.

Tetapi apa jadinya bila kandungan kalsium yang terdapat dalam tubuh tak memenuhi syarat guna mendukung proses pertumbuhan tulang? Nah, untuk anak yang masih dalam masa pertumbuhan, cobalah memberikan asupan tambhan seperti kolang kaling supaya kandungan kalsium yang ada di dalamnya bekerja serta membantu dalam pertumbuhan tulang anak.

3. Mengobati Sakit Pinggang

Tulang di daerah pinggang rentan untuk bisa terkena masalah dikarenakan kita seringkali menjadikan bagian tubuh ini sebagai andalan dalam aktivitas sehari-hari. Tak perlu khawatir dikarenakan kolang kaling bisa mencegah permasalahan ini.

Dengan rutin mengkonsumsi kolang kaling seminimal-minimalnya 100 gram tiap harinya, resiko untuk bisa terkena sakit pinggang akan dapat berkurang secara drastis.

4. Mencegah Osteoporosis

Memiliki tulang kuat kini dan nanti adalah impian setiap orang. Disamping olahraga secara teratur, Anda bisa memberikan dukungan dengan kandungan kalsium yang terdapat pada kolang kaling. Pilihlah bahan makanan ini untuk makanan pendamping sehari-hari, tetapi olahlah secara bijak supaya tak menimbulkan diabetes.

5. Meningkatkan Energi

Mempunyai cadangan energi yang besar di dalam tubuh adalah sebuah keuntungan bahwa Anda tak akan mudah lelah. Kolang kaling dapat bekerja secara maksimal untuk masalah ini dikarenakan memiliki kandungan karbohidrat yang baik sebagai salah satu sumber energi bagi tubuh yang juga bisa dirasakan di dalam kemudahan menggerakkan tulang.

6. Membentuk Tulang Bayi

Terutama bagi ibu hamil, kolang kaling dapat menjadi salah satu camilan yang sehat. Pasalnya, buah ini memiliki kandungan kalsium yang begitu tinggi yang memiliki dampak positif di pertumbuhan tulang serta gigi si buah hati.

7. Mengobati Pegal Berlebih Pasca Aktivitas

Pegal pasca melakukan berbagai aktivitas memanglah terkadang tak bisa dihindari. Akan tetapi Anda dapat mencegahnya sebelum gangguan kesehatan tersebut mengganggu Anda. Pilihan buah kolang kaling sebagai makanan pendamping adalah langkah yang tepat untuk dilakukan.

8. Penyembuhan Pasca Luka

Luka ataupun benturan di tulang cenderung memerlukan waktu yang cukup lama untuk bisa disembuhkan. Segeralah ambil kolang kaling guna mempercepat pengobatan luka pasca keselakaan ataupun benturan di tulang. Konsumsilah dengan cara yang Anda suka tetapi harus tetap sehat.

9. Pendukung Pembentukan Badan Atletis

Mempunyai tulang serta otot yang kuat bukanlah hanya impian pria, tetapi wanita pun banyak yang menyukainya. Kolang kaling sangat tepat dipilih untuk makanan pendamping berbagai aktivitas pembentukan fisik seperti halnya fitness dikarenakan memiliki kandungan kalsium yang bisa menguatkan tulang yang akan bisa dilihat hasilnya pada badan yang lebih atletis daripada sebelumnya.

Manfaat Kolang Kaling Untuk Asam Urat

manfaat kolang kaling untuk asam urat
intisari.grid.id

1. Mengatasi Asam Urat

Bukanlah suatu rahasia lagi bila asam urat adalah salah satu dari sekian banyak gangguan kesehatan yang cukup populer di setiap kalangan masyarakat. Asam urat ditimbulkan dikarenakan tumpukan zat purin yang telah mengendap di dalam persendian Anda. Akibatnya Anda bisa mengalami kesulitan di dalam melakukan pergerakan anggota persendian tertentu.

Zat purin ditimbulkan akibat dari beberapa sisa pengolahan protein. Tentu untuk orang yang sehat, zat purin akan dibuang tinja atau urin, akan tetapi pada penderita yang menderita asam urat, zat purin bisa mengendap serta membangkitkan asam urat.

Untuk permasalah ini, kolang kaling bisa berperan penting di dalam menjaga persendian dan juga mencegah terjadinya peradangan yang diakibatkan pembengkakan sendi. Manfaat ini bisa Anda dapatkan sekaligus dengan rutin mengkonsumsi kolang kaling.

2. Mengurangi Zat Purin

Kandungan air yang terdapat di dalam kolang kaling seminimal-minimalnya akan mengurangi intensitas zat purin yang terdapat di dalam persendian. Ini tentu sangat bagus guna mengurangi gejala asam urat Anda.

Manfaat Kolang Kaling Untuk Lutut

manfaat kolang kaling untuk lutut
prelo.co.id

1. Mencegah Radang Sendi

Lutut adalah sendi yang begitu penting untuk kehidupan manusia. Hal ini disebabkan lutut menjadikan kaki lebih leluasa guna bergerak serta menekuk. Akan tetapi radang sendi kadang datang menerpa serta membatasi aktivitas Anda. Tak perlu khawatir dikarenakan kolang kaling bisa mencegah gangguan ini. Di Kandungan galaktomanan di daging buahnya bisa bekerja lebih efektif dalam pencegahan radang sendi. Jadikanlah kolang kaling untuk camilan sehat dengan merebusnya dengan tidak memberikan pewarna dan tambahan gula.

2. Mengobati Peradangan Pada Sendi

Disamping efektif untuk pencegahan, kolang kaling pun dapat menjadi pilihan yang sangat tepat guna pengobatan radang sendi. Dikarenakan kandungan galalktoman yang terdapat di dalamnya memiliki sifat analgesik yang bisa mengatasi radang sendi secara baik.

3. Mengatasi Nyeri Lutut

Resiko untuk bisa terkena nyeri lutut meningkat untuk mereka yang kesehariannya bekerja terlalu keras maupun yang jarang melakukan berbagai aktivitas fisik. Menjadikan buah ini sebagai salah satu solusi alami untuk nyeri lutut adalah langkah yang bijak.

4. Menambah Stamina

Kolang kaling memiliki kandungan glukosa di dalamnya yang memiliki khasiat di dalam mencegah kelelahan yang cukup ekstrim terutama pada saat Anda melakukan beragam aktivitas naik tangga ataupun turun gunung. Kedua aktivitas ini memiliki fokus di penggunaan sendi kaki serta lutut yang bila tak diperhatikan kesehatannya bisa menimbulkan suatu permasalahan yang begitu serius.

5. Mempercepat Penyembuhan Luka

Berolahraga adalah aktivitas fisik yang cukup menyenangkan. Namun ter kadang resiko untuk terjatuh maupun terluka datang menghampiri. Tak perlu takut pada saat lutut Anda terluka dikarenakan kandungan kalsium di dalam buah duku bisa menjaga kekuatan tulang serta mempercepat penyembuhan luka.

Sekian pembahasan mengenai manfaat kolang kaling untuk kecantikan, tulang, asam urat dan lutut, Sebenarnya masih banyak manfaat yang dapat Anda peroleh dari kolang kaling, tetapi di kesempatan kali ini, penulis dapat berfokus di 3 hal yang telah dibahas di atas ialah kesehatan tulang, asam urat dan lutut. Semoga bisa memberikan manfaat untuk semuanya.

Leave a Comment