5 +Menu Makan Malam Sederhana yang Spesial Untuk Keluarga

5 +Menu Makan Malam Sederhana yang Spesial Untuk Keluarga

MENU MAKAN MALAM SEDERHANA РBagi seorang perempuan yang pekerjaan sehari-harinya hanya di rumah saja, serta mengurusi seluruh kegiatan rumah tangga dan melakukan itu semua hanya sendiri termaksud dalam membuat menu makan malam. Oleh karena itu kita perlu profesionalitas dan ketelatenan mulai dari mencuci pakaian, bersih-bersih rumah sampai memasak untuk keluarga terkasih.

Bisa jadi dari kalian (kaum perempuan), ingin membuatkan masakan yang spesial serta ideal di waktu malam hari namun tidak ingin repot pula dalam pembuatannya. Kita senantiasa mencari mencari ide-ide atau resep makanan baru yang tidak menjadikan keluarga kita di rumah menjadi bosan dengan masakan buatan kita.

Tetapi, sebagian di antara kita merasa malas dalam membuat serta menyajikan makanan pada waktu malam hari. Oleh karena itu hilangkanlah rasa malasmu dan mulailah untuk memikirkan menu apa saja yang unik serta asik untuk disajikan kepada orang-orang yang terkasih / keluarga.

Menu Makan Malam Sederhana Bersama Keluarga

menu makan malam
https://depaviljoen.com

Malam hari merupakan suatu momen penting dimana waktu yang sangat tepat untuk bercakap dengan keluarga serta membicarakan sesuatu hal atau keseharian bersama keluarga. Jangan sampai pada momen yang penting itu kita lewati begitu saja dikarenakan rasa malas kita dalam memberikan sajian makanan special yang terus menghantui.

Berikut ini merupakan daftar resep menu makan malam sederhana yang ideal dan special untuk keluargamu.

1. Perkedel Kentang

menu makan malam sederhana perkedel kentang
satujam.com

Menu pertama ini dapat terbilang cukup mudah dan tidak perlu mengeluarkan dana yang besar dalam proses pembuatannya. Kamu pun bisa mengkombinasikan perkedel kentang dengan mie atau bihun, dikarenakan apabila disajikan hanya perkedel saja tentunya tidak membuat perut kenyang. Ingin tau seperti apa sih resep serta cara pembuatannya? Yuk langsung disimak penjelasannya cara membuat menu makan malam sederhana yang satu ini.

Resep:

  • Kaldu bubuk
  • Garam
  • Bawang Putih
  • Daun Bawang
  • 1 Butir telur ayam
  • 2 Buah kentang yang memiliki ukuran yang sedang.

Cara Membuat :

  1. Bersihkan terlebih dahulu kentang dari kulitnya, lalu potong dengan ukuran kecil.
  2. Kemudian gorenglah kentang hingga setengah matang.
  3. Kentang serta bawang putih dihaluskan sampai lembut.
  4. Berikan campuran irisan daun bawang yang telah dihaluskan tadi.
  5. Beri sedikit garam dan kaldu bubuk secukupnya tentunya.
  6. Bentuk kentang menyerupai bentuk bulat namun sedikit pipih.
  7. Masukkan ke dalam telur yang telah di kocok.
  8. Lalu goreng sampai matang.
  9. Menu perkedel pun siap dihidangkan.

2. Daging Sapi Lada Hitam

menu makan malam daging lada hitam
resepquen.blogspot.com

Daging merupakan makanan yang sangat cocok untuk dikonsumsi pada malam hari. Sapi lada hitam, salah satu resep yang patut dicoba. Olahan daging sapi yang diberikan beraneka macam bumbu dapat menjadi makanan yang spesial untuk disajikan menu makan malam untuk suami dan anak tercinta,

Artikel lain: Manfaat Sabun Sereh

Tetapi apabila salah satu anggota keluargamu terdapat yang tidak suka ataupun memiliki riwayat alergi terhadap daging sapi, maka resep yang satu ini dapat kamu lewatkan dengan menu makanan selanjutnya yang tentunya tidak kalah nikmat.

Resep :

  • Asam jawa secukupnya
  • 3 Sendok makan kecap manis
  • 3 Sampai 4 sendok makan minyak goreng
  • Garam
  • Penyedap
  • Gula pasir
  • Lada putih seperlunya
  • Lada hitam seperlunya
  • 3 Siung bawang putih
  • 7 Siung bawang merah

Cara membuatnya :

  1. Cuci serta potong dengan ukuran kecil terlebih dahulu daging sapi yang sudah disediakan.
  2. Kemudian rabus daging sapi sampai empuk.
  3. Lalu berikan asam jawa secukupnya ke dalam rebusan daging.
  4. Haluskan lada putih, bawang putih, dan bawang merah.
  5. Apabila daging sapi telah empuk kemudian berikan kecap, garam, bumbu penyedap, dan gula.
  6. Diamkan dahulu hingga air sudah mulai mengering.
  7. Masukan minyak goreng ke dalam panci, kemudian ongseng-ongseng hingga kering.
  8. Kemudian itu berikan lada hitam secukupnya.
  9. Ongseng-ongseng lagi, kemudian masakan pun sudah siap untuk dijadikan menu makan malam yang spesial.

3. Bakso Kuah

menu makan malam sederhana bakso kuah
http://tips-cara.info

Apabila pada saat malam hari itu ketika hujan maka kami sangat menganjurkan untuk kalian mencoba resep ini, dikarenakan bakso sangat cocok di makan pada saat hujan. Cuaca dingin pada saat hujan begitu nikmat makan makanan yang hangat, contohnya bakso berikut dengan kuahnya serta tentunya begitu nikmat bersama keluarga.

Berkumpul dengan keluarga pada saat hujan serta menikmati satu mangkuk bakso buatan sendiri, makan tentunya akan menambah keharmonisan di dalam rumah tangga. Tidak percaya? Buktikan saja sendiri serta rasakan sensasinya.

Resep :

  • Saus serta sambal sesuai dengan selera.
  • Air secukupnya.
  • Setengah sendok makan gula pasir.
  • Garam seperlunya.
  • 2 Batang seledri.
  • 1 Batang daun bawang, diiris kira-kira 1 ruas jari.
  • 1 Siung bawang putih.
  • 20 butir bakso dan di potong menjadi 2.

Cara Membuat :

  • Tumis terlebih dahulu bawang putih dengan ditambahkan sedikit minyak sampai harum dan layu.
  • Kemudian beri tambahan air secukupnya tentunya sesuai selera.
  • Lalu, berikan sedikit gula, garam, irisan daun bawang dan seledri.
  • Sesudah itu, tambahkan irisan baksi serta masak sampai mendidih ataupun kuah terasa nikmat.
  • Langkah selanjutnya dan terakhir berikan tambahan bawang goreng untuk menjadikan bakso lebih terasa sedap, atau bisa tambahkan sambal dan saus sesuai seleramu.

4. Sayur Lodeh Nangka

resep sayur nangka lodeh
pinterest.com

Jika beberapa menu yang sebelumnya tidak bisa menjadi pilihan untuk menu makan malam sederhana kalian, mungkin menu yang ini bisa menjadi referensi kalian dalam memberikan ide masakan. Tidak sedikit orang yang menilai ekspektasi itu tidak sesuai dengan kenyataan? Apabila kamu beranggapan sama seperti itu, maka anggapan itu tidak berlaku untuk menu makanan yang satu ini.

Apabila kamu melakukan langkah demi langkah maka hasilnya akan bisa seperti ekspektasi kalian. Tidak percaya? Coba aja sendiri dan lihatlah hasil dari tangan kalian yang tak kamu sadari sejak dulu.

Resep :

  • 2 Lembar daun salam
  • 3 Lembar daun jeruk
  • 30 cabe rawit
  • 5 Siung bawang putih
  • 9 Siung bawang merah
  • 9 butir kemiri
  • 5 cm laos
  • 3 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 buah kelapa
  • Nangka muda tentunya.

Cara Membuat :

  1. Potong dadu dahulu nangka muda, lalu rebus.
  2. Parut kelapa, kemudian peras untuk mendapatkan santannya. Bedakan perasan pertama / santan kental dan perasaan yang selanjutnya / santan cair.
  3. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan, lalu tumis sampai harum.
  4. Tambahkan nangka rebus di dalam tumisan bumbu.
  5. Berikan santan cair, lalu aduk secara rata.
  6. Tunggu sampai kurang lebih 5 menit, lalu tambahkan santan perasan pertama / santan kental.
  7. Aduk secara rata, lalu berikan garam, gula dan penyedap rasa.
  8. Aduk lagi, tunggu sampai mendidih kurang lebih sekitar 10 menit , lalu matikan kompor.

5. Semur Jengkol

cara membuat semur jengkol
detik.com

Menu makan malam sederhana yang kelima yaitu semur jengkol. Untuk kalian yang merupakan jengkol mania atau pete mania, kalian bisa mencoba resep satu ini. Jengkol ini dapat menjadi salah satu alternatif yang ciamik untuk bisa dijadikan lauk pada malam hari.

Tetapi banyak hal yang sudah kita ketahui bahwasanya sebagian besar masyarakat Indonesia tidak suka dengan jengkl atau pete, maka dari itu kami sangat menganjurkan untuk teman-teman yang tidak sukai dengan jengkol atau pete dapat melewati resep ini menuju resep yang selanjut dan tentunya tidak kalah sedapnya.

Resep:

  • Ketumbar seperlunya
  • Merica seperlunya
  • Kecap seperlunya
  • 400 mili air
  • Gula merah seperlunya
  • 1 buah tomat
  • Cabai rawit (apabila suka pedas)
  • 2 Biji cabai merah
  • Garam seperlunya
  • 4 Buah kemiri
  • 5 Siung bawang putih
  • 8 Siung bawang merah
  • Bumbu halus
  • 20 Biji jengkol yang telah di rendam terlebih dahlu di dalam air sekitar 30 menit.

Cara Membuat:

  1. Rebus terlebih dahulu jengkol kira-kira satu jam, supaya kulitnya mengelupas dengan sendirinya.
  2. Persiapkan bumbu semur. Lalu haluskan semua bumbu seperti kemiri, ketumbar, merica, garam, bawang dan bawang merah.
  3. Bersihkan kulit jengkol, kemudian jengkol dibelah menjadi dua, lalu digeprek sampai pipih seluruhnya,
  4. Persiapkan wajan dan tambahkan minyak panas secukupnya, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, selanjutnya tambahkan jengkol ke dalamnya.
  5. Berikan kecap sesuai selera serta gula jawa.
  6. Kemudian tuangkan kecap serta gula jawa sesuai dengan minat kalian.
  7. Berikan santan, lalu tunggu sampai mendidih.
  8. Semur jengkol pun siap untuk dihidangkan.

6. Udang Goreng Gurih

cara membuat udang goreng gurih
cookpad.com

Satu lagi menu makan malam yang harus kamu coba. Siapa yang tidak suka dengan seafood? Makanan laut yang dapat menggugah nafsu makan keluargamu. Dan kali ini kita akan membahas tentang udang goreng gurih. Namun jika ada salah satu keluarga yang tidak menyukai ataupun alergi dengan makanan laut, kamu bisa lewatkan menu makanan ini.

Resep:

  • 500 gram udang yang berukuran sedang
  • 1 sendok makan air jeruk nipis.
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak seperlunya guna untuk menggoreng
  • 8 Siung bawang putih
  • 6 butir kemiri, sebelumnya disangrai
  • 5 cm kunyit
  • 2 cm jahe, parut terlebih dahulu
  • 2 cm lengkuas, ¬†parut terlebih dahulu
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica butiran

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih terlebih dahulu udang, lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sebentar. Cuci bersih lagi dan tiriskan.
  2. Lumuri udang dengan bumbu serta diamkan kurang lebih 30 menit.
  3. Panaskan minyak, lalu goreng udang sampai matang dan mengering, kemudian angkat.
  4. Kemudian sajikan selagi hangat.

7. Nasi Goreng Kacang Polong

resep nasi goreng kacang polong
okezone.com

Nah kali ini kita akan bahas tentang nasi goreng. Mungkin banyak orang yang seringkali memakan nasi goreng itu di pagi hari untuk sarapan dalam mengawali hari. Namun tidak ada salahnya apabila nasi goreng disajikan pada malam hari. Selain nasi goreng dapat mengenyangkan, nasi goreng pun mudah dalam pembuatannya. Mudah bukan berarti tidak spesial. Jika kita buat dengan penuh cinta, maka makanan itu akan lebih terasa istimewa.

Resep:

  • 2 Sendok makan kacang polong
  • 2 Lembar daun sawi hijau, lalu iris halus
  • 1 Sendok teh kecap manis
  • 1 Sendok teh merica bubuk
  • 2 Sendok teh garam
  • 2 Sendok teh kecap asin
  • 2 Piring nasi putih
  • 3 Siung bawang putih, sebelumnya cincang terlebih dahulu
  • 2 Butir telur, kocok lepas
  • 3 Sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan terlebih dahulu minyak goreng, lalu buatlah orak-arik telur, tambahkan bawang putih, lalu tumis sampai layu.
  2. Masukkan nasi, irisan sawi hijau, kecap manis, merica, garam dan kecap asin, aduk rata serta masak sampai bumbu merata, masukkan kacang polong, lalu angkat.
  3. Sajikan selagi matang.

Itulah beberapa menu makan malam sederhana yang spesial bersama keluarga. Semoga artikel ini dapat bermanfaat.